Sanduíche de cebola gratinado

Name: sanduíche de cebola gratinado
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cebola, fatiada; água fria; água fervente; 4 fatias de pão torrado; 4 fatias de queijo mussarela; Páprica 2,5 cm

Para o novo ano de 2010, eu estou olhando para tentar receitas saudáveis e este parece gostoso e vem do livro de receitas Light Recipes para Jean Pare.

Ingredientes

Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo cebola, fatiada
água fria
água fervente

4 fatias de pão torrado
4 fatias de queijo mussarela
Páprica 2,5 cm

preparação

Deixe molhar a cebola em água fria por 30 minutos.
Coloque a cebola em uma panela. Adicione água fervente. Traga para ferver. Deixe ferver, coberto, até que as cebolas estejam macias. Drenar.
Espalhe a cebola sobre as fatias de pão torrado.Garne cada um com uma fatia de queijo.Polvilhe com páprica.Brilho no forno até que o queijo é derretido e levemente dourado.

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