Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
MICHELLE BUSSEY
Peixe escabeche
Bom para o almoço, um arranque frio, um prato lateral.Eu gosto de no topo de uma grande salada.Mantenha-se bem na geladeira por quase uma semana.Eu tentei muitos tipos de peixe e prefiro tilápia para saborear e textura.Você pode substituir o pimenta jalapeño com um meio pimentão vermelho.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Tempere o peixe com seus temperos favoritos e junte a farinha para revestir levemente.
-
Em uma frigideira grande, aqueça 2-3 colheres de sopa do óleo em fogo médio.
-
Frite o peixe em lotes até dourar em ambos os lados e quase, mas não completamente, cozido. Retire e escorra em papel toalha.
-
Em outra frigideira, aqueça 3 colheres de sopa de óleo em fogo médio.
-
Adicione a cebola, alho, pimenta, folhas de louro, tomilho, pimenta, sal.
-
Cozinhe, mexendo ocasionalmente até que as cebolas estejam macias, 8 a 10 minutos.
-
Retire a mistura de cebola do fogo e adicione o vinagre. Mexa para combinar e deixe esfriar.
-
Coloque o peixe (em uma camada, se possível) em um prato de vidro ou cerâmica vidrada.Cubra com fatias de limões e azeitonas.
-
Despeje a mistura resfriada sobre o peixe, cubra bem e leve à geladeira pelo menos 12 e até 24 horas.Coma frio.
Blogs que podem ser interessantes
-
10 minAlmoço / Petiscospão, queijo, kimchee azedo, pera, molho sriracha, manteiga,kimcheese grelhado
-
80 minAlmoço / Petiscosasas de frango, gengibre, cebola, amor, molho de soja, Mirin, limão esquartejado, sal, arroz,asas de frango estilo japonês
-
45 minAlmoço / Petiscosmilho, manteiga, xarope, açúcar, , sal, baunilha, refrigerante,milho de caramelo assado de urze
-
20 minAlmoço / Petiscoscarne, presunto, manteiga, sal, Pimenta, maionese, presunto, cebola, cabeça de alface, tomates,hambúrguer de casa - imitador sonoro
Adorei