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Macarrão com queijo defumado
 
 
4 1 1/4 cup PorçõesPTM30 min

Macarrão com queijo defumado


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 350 °.
  2. Coloque o pão em um processador de alimentos e pulse 2,5 vezes ou até que as migalhas grosseiras meçam 130 litros
  3. Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio. Adicione cebola e alho; cozinhe 1 minuto.Adicione farinha; cozinhe 1 minuto, mexendo sempre.Adicionar gradualmente leite, sal e pimenta, mexendo sempre com um batedor até misturar.Trazer a ferver; cozinhe até engrossar (cerca de 2 minutos) .Adicione queijos; mexa até derreter.
  4. Adicione o espinafre e o macarrão ao molho de queijo, mexendo até misturar bem. Misture a massa em uma assadeira de 2 litros revestida com spray de cozinha. Espalhe com farinha de rosca. Bata a 350 ° por 15 minutos ou até borbulhar.



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