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DEALS21
Macarrão com marisco
Isso envolve moluscos de sua escolha em um molho à base de tomate e servido em massa.Esta é uma receita de Jill St.John que encontrei na seção de revistas de um jornal em 1985. É delicioso.Eu enviei a receita como impressa, mas tenho sempre omitiu a manteiga para reduzir a gordura.Prep e tempos de cozimento são estimativas.
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Ingredientes
preparação
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Coloque a manteiga e o azeite em uma frigideira grande em fogo médio até que a manteiga esteja derretida e a mistura borbulhe.
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Adicione vinho, alho, alecrim, orégano e cebola.
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Cozinhe, mexendo até o vinho evaporar e a manteiga ficar dourada, mas não marrom.
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Reduza o fogo para médio e adicione os tomates escorridos.
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Adicione marisco, salsa, açúcar, sal e pimenta.
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Mexa até que o marisco esteja apenas aquecido.
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Sirva em massa quente, como fettuccine ou espaguete.
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