Macarrão com frango assado e ervas frescas

Name: macarrão com frango assado e ervas frescas
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 3 dentes de alho grandes picados; 0,5 cebola pequena finamente picada; 1/2 pequeno pimentão vermelho, pequenos dados; 2 colheres de chá de azeite; 1 colher de chá de manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de sopa de manjericão fresco, picado; 2 colheres de sopa de orégano fresco, picado; 2 colheres de chá de alecrim fresco, picado; 1 tomate grande em cubos; Caldo de galinha de 1/3 litro, de preferência caseiro; 1/2 colher de chá de pimenta; sal; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo frango cozido, em cubos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; 100 gramas de macarrão penne, cozido; 1 colher de sopa de salsa fresca, picada

Eu inventei essa receita quando tentei descobrir o que fazer com as sobras da cerveja bunda de ontem à noite. Tudo aqui é fresco - do frango orgânico às ervas brilhantes do meu jardim.Um dos motivos pelos quais saiu tão bem , Penso eu, é que as ervas na massa são as mesmas que foram usadas ao assar o frango, então ele já estava infundido com os sabores.Você poderia usar uma loja de frango assado comprado para tornar a vida realmente fácil.Eu não realmente medir qualquer coisa, então esta é uma aproximação solta ...

Ingredientes

preparação

Coloque alho, cebola, pimentão, azeite e manteiga em uma panela de 3 litros, cozinhe em fogo médio até que a cebola fique translúcida e pimenta fique macia, cerca de cinco minutos, mexendo com frequência para não queimar.
Adicione o vinho, mexa, deixe ferver cerca de três minutos para eliminar o álcool.
Adicione manjericão, orégano, alecrim e tomate, cozinhe por cinco minutos.
Adicione o caldo e pimenta, depois sal a gosto.Retorne a ferver e depois cozinhe por três minutos.
Adicione o frango, volte a ferver e cozinhe por cinco minutos para permitir que os sabores se misturem.
Adicione o creme, mexa bem.
Adicione macarrão cozido e salsa, mexa para combinar. Ajuste o sal a gosto e sirva imediatamente em tigelas de massa.
O molho será fino, então sirva com colheres e um bom pedaço de pão francês para esfregá-lo.

Blogs que podem ser interessantes

proteina em po de canhamo a melhor proteina a base de plantas

20 refeicoes de um pote facil rapido e saudavel

as tigelas de cafe da manha da dunkin sao saudaveis

quanta proteina em um ovo um olhar detalhado

existe uma maneira com baixo colesterol de preparar ovos

Adorei

Macarrão com frango assado e ervas frescas

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários