Macarrão caipira

Name: macarrão caipira
Cook time: 180 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 2 pots, 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha; 4 ovos; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de sal temperado; 1 colher de chá de flocos de salsa; 1 (227 gramas) pacote stewing beef; 1 (454 gramas) pode cogumelos; 4 cubos de caldo de carne; 1 1,5 litro de água; 1 cebola em cubos

Ingredientes

Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
4 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de sal temperado
1 colher de chá de flocos de salsa

1 (227 gramas) pacote stewing beef
1 (454 gramas) pode cogumelos
4 cubos de caldo de carne
1 1,5 litro de água
1 cebola em cubos

preparação

Misture a farinha, os ovos, o fermento, o sal, o sal temperado e os flocos de salsa.
Jogue na mesa.
Deixe secar 1 hora.
Corte em tiras.
Corte o ensopado em pedaços pequenos.
Em uma panela grande, adicione água, cebola e carne e deixe ferver por 0,5 hora.
Em seguida, adicione cubos de carne de bovino e cogumelos deixe cozinhar cerca de 1 hora.
Em seguida, adicione macarrão lentamente.
Deixe cozinhar cerca de meia hora ou mais.
Mexa ocasionalmente.
Adicione o cornstartch para engrossar como molho.
Sirva com purê de batatas.