Tamales quentes (estilo louisiana)

Estes levam um pouco de tempo para rolar, mas o resultado final vale o esforço. Meu maw-in-law me ensinou como fazer tamales quentes com esta receita (ela aprendeu como fazê-los de um amigo no Texas.) Você pode ajustar as especiarias ao seu gosto- meu marido adora quando você usa colheres de sopa em vez de colheres de chá, mas eu acho que é muito quente.Você também pode usar todos os carne em vez de 400 gramas de carne de porco, se você preferir.Tamale embalagens estão disponíveis em lojas especializadas, ou on-line, embora algumas mercearias as transportem.Você precisará de envelopes tamale de papel 203454 centímetro, que não estão listados nos ingredientes, pois não são alimentos.Esta receita faz muito pelo design e eles congelam maravilhosamente. Eu tirei fotos das etapas envolvidas no lançamento dos tamales e as publiquei no meu blog, caso minhas instruções não estejam claras: / 2012/06/08 / tamales /