Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Tonina_mdc
Bucco osso para dois
Faça e compartilhe esta receita do Osso Bucco for Two.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 4 colheres de azeite
- 2 canelas de carne
- 4 colheres de chá de fricção seca
- 5 talos de aipo, cortados 2/3 centímetros de espessura
- 10 cenouras médias, fatiadas 2/3 centímetros de espessura
- 1 cebola grande, cortada em fatias finas
- 1 (397 gramas) pode roma tomates, mush-los um pouco-ou quando na época usar 6 frescos e pique-os (com suco)
- 1/2 garrafa de vinho tinto seco, beba o resto
- 1 pode caldo de carne
- Pimenta preta rachada fresca
- 2 raminhos de alecrim, descascados e usam apenas as folhas
- 2 ramos de tomilho, despojado e use apenas as folhas
preparação
-
Em um forno holandês grande em fogo médio, adicione o óleo e sele as hastes dos dois lados.
-
Reduza o fogo para médio e adicione as cenouras, aipo e cebola e cozinhe, como é, por 5 minutos.
-
Agora adicione o tomate, o caldo, o vinho e a pimenta e as ervas frescas.
-
Deixe ferver, cubra e deixe ferver por 30 minutos.
-
Quando terminar, remova as hastes das placas individuais junto com os vegetais e, em fogo alto, reduza rapidamente o líquido.
-
Despeje isso por cima.
-
Eu sirvo isso com uma salada Cesar, pão de alho e batatas assadas.
-
Don't forget the wine!
Blogs que podem ser interessantes
-
60 minCarnecarne, tomates, enchilada, tomates, agua, cominho, Pimenta em pó, caldo, cebola, Pimenta, farinha, queijo,burritos molhados das mulheres mágicas
-
49 minCarneóleo, cebola, mostarda, sal, maionese, ketchup, mostarda, molho, pó de alho, Paprica em pó, carne, óleo, sal, Pimenta, pó de alho, queijo, batatas, manteiga, tomates, cabeça de alface,hambúrguer da costa oeste
-
170 minCarnelinguiça, carne, cebola, dentes de alho, tomates, tomates, tomates, agua, açúcar, manjericão, semente de funcho, tempero, Pimenta, Pimenta, queijo, ovo, sal, salsinha, noz-moscada, queijo, queijo, Macarrão,lasanha de urze
-
30 minFrango fácillombo de porco, peitos de frango, chuviscando, bife, Sal pimenta, giardiniera, pão, provolone, cabeça de alface, tomates, cebola, Vestir Hoagie, vinagre de vinho, manjericão, salsinha, Tomilho, açúcar, dente de alho, chalota, Pimenta Fresno, limão, , mostarda, Sal pimenta,frango fatiado italiano e carne de porco
Adorei