Macarrão asiático refrigerado e salada de carne

Name: Macarrão asiático refrigerado e salada de carne
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja com teor reduzido de sódio; Suco de lima de 60 litros; 2 colheres de sopa de açúcar; Macarrão de arroz fino de 170 gramas; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1 filé mignon de vaca (400 gramas); 1/4 colher de chá de pimenta; Macarrão de arroz fino de 170 gramas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de abobrinha juliana; 2 cenouras médias, finamente cortadas; 1 costela de aipo fatiada

Minha salada de massa de inspiração asiática é crocante, picante e leve. Se você tiver ervas frescas, como manjericão ou coentro, na mão, adicione-as à mistura. - Kelsey Casselbury, Odenton, Maryland

Ingredientes

preparação

Para o molho, misture os seis primeiros ingredientes.Barga com pimenta.Grelha, coberta, em fogo médio até a carne atingir o cozimento desejado (para meio-raro, um termômetro deve ler 135 °; médio, 140 °), 6-8 minutos por lado Deixe repousar 5 minutos antes de fatiar.
Enquanto isso, prepare macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem. Drenar; Enxague com água fria e escorra novamente. Em uma tigela grande, misture macarrão, legumes e carne; misture com molho.