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DANAPIANA
Macadâmia mini pães
Embora esses pães possam ser pequenos, eles têm um sabor grande e rico. As nozes de macadâmia fazem delas um tratamento especial com um toque tropical. Além disso, elas são tão bonitas com a cobertura de coco torrado. - Kim Gilliland, Simi Valley, Califórnia
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Ingredientes
- 1 jarra (99 gramas) de macadâmia, dividida
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coco ralado adoçado
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo açúcar, dividida
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga, amolecida
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
preparação
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Pique o suficiente das porcas de macadâmia para medir um copo com uma capacidade de 80 ml contendo set aside.Coarsely chop nozes restantes; misture com coco e 1 colher de sopa de açúcar.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o restante do açúcar até ficar leve e fofo. Bata em ovos. Farinha e fermento em pó; adicione gradualmente a mistura de creme alternadamente com o leite, batendo bem após cada adição.Mexa no suco de limão, as raspas de limão, baunilha e as porcas finamente picadas reservadas
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Colher em cinco tigelas 5.75x3x2-in.loaf untadas.Polvilhe com mistura de coco reservada.Asse em 325 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo (cubra frouxamente com papel alumínio se top castanhos muito rapidamente). Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
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