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COOKMASTER2
Maçã e cebola carne assada
Confie no seu fogão lento para ajudar a preparar este assado úmido. Eu engrospo os sucos para fazer um agradável molho de maçã que é maravilhoso sobre as fatias de carne e as cebolas. - Rachel Koistinen, Hayti, Dakota do Sul
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira grande antiaderente revestida com spray de cozinha, marrom assado por todos os lados.Transfira para um fogão baixo.Adicionar a água à frigideira, mexendo para soltar quaisquer pedaços bronzeados; despeje sobre assado.Polvilhe com sal temperado, molho de soja, molho Worcestershire e alho em pó.Top com maçã e cebola
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Cubra e cozinhe em fogo baixo por 5-6 horas ou até que a carne esteja macia.
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Retire o assado e a cebola; deixe repousar por 15 minutos antes de cortar.Corte cozinhar em uma panela, descartando apple.Bring para ferver; cozinhe até reduzir para 2 litros cerca de 15 minutos.Combine amido de milho e água fria até ficar homogêneo; mexa no molho de browning.Stir em cozinhar.Trazer a ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Ver com carne e cebola.
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