Maçã cozida de aveia de caramelo

Name: maçã cozida de aveia de caramelo
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grandes maçãs assadas (900 gramas); 1/2 colher de chá de canela; 1/8 colher de chá de noz-moscada; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo aveia (não cozida); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml, contendo cobertura de caramelo sem açúcar (Cobertura Spoonable sem Açúcar de Smucker); spray de cozinha antiaderente

Isto é de um anúncio no correio. A foto pareceu tão boa que eu tive que postá-lo. Com nenhuma crosta de pastelaria exterior isto será diabético amigável para nosso DD.

Ingredientes

preparação

Aqueça o forno a 400 graus.
Pulverize uma assadeira 20x20 centímetro com spray no-stick.
Maçãs do núcleo e corte uma fatia fina do fundo para estabilizar na panela preparada, se necessário.
Combine canela, noz-moscada, aveia, passas e manteiga em uma tigela pequena e misture bem.
Encha as maçãs com a mistura e cubra a panela com papel alumínio.
Asse por 45-50 minutos ou até que as maçãs estejam macias.
Regue a maçã com cobertura de caramelo.
Sirva quente.