Crumble de maçã com cobertura de granola

Esta é uma receita agradável e simples, a coisa mais demorada é preparar as maçãs. A cobertura é agradável e crocante. Frutas diferentes, como cranberries secas, passas, ruibarbo ou qualquer tipo de baga podem ser adicionados para um sabor único.

Core, descasque (ou não) e fatie as maçãs.
Em uma tigela grande, misture as maçãs, açúcar mascavo, suco de limão e canela.
Coloque em uma caçarola 9 "x9" e ponto com 0,33 da manteiga.
Coloque granola em um saco plástico e esmague com um rolo para quebrá-lo.
Coloque granola em uma tigela e adicione o restante da manteiga.
Usando um garfo, empurre a manteiga na granola triturada, passando por ela.
Polvilhe a mistura sobre as maçãs.
Cubra o prato com papel alumínio e asse por 40 a 45 minutos.
Retire o papel alumínio e asse por cerca de 10 minutos a mais ou até que a cobertura esteja dourada.
Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos e sirva com sorvete de baunilha.
Enjoy!