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Mac vegan e sem queijo
 
 
4 PorçõesPTM75 min

Mac vegan e sem queijo


Uma versão vegana de macarrão com queijo, com certeza para agradar toda a família.

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
  2. Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; dreno.Transfira para uma assadeira média.
  3. Aqueça o óleo vegetal em uma panela média em fogo médio. Acrescente a cebola e cozinhe até ficar macio e levemente dourado. Misture delicadamente com o macarrão.
  4. Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture castanha de caju, suco de limão, água e sal.Gradualmente misture o óleo de canola, pimentão assado, levedura nutricional, alho em pó e cebola em pó.Blenda até ficar homogêneo.Misture bem com o macarrão e cebola.
  5. Asse 45 minutos no forno pré-aquecido, até dourar.Cool 10 a 15 minutos antes de servir.


Nutrição

CaloriesCalorias

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