Luz do bolo amarelo

Name: luz do bolo amarelo
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 18
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo açúcar; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; 1 colher de sopa de baunilha; 3 ovos grandes; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha branca não branqueada; 2 1/4 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal marinho; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo leite desnatado; geada

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F.
Pulverize os fundos apenas com tiras redondas de 2 (centímetro), polvilhe com farinha e reserve.
Bata o açúcar, a manteiga amolecida e a baunilha com a batedeira a velocidade média até ficar bem misturado (cerca de 5 minutos).
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.
Misture a farinha, o fermento e o sal juntos (o copo de mistura de vidro grande funcionou bem).
Adicione a mistura de farinha à mistura de açúcar alternadamente com o leite, começando e terminando com a mistura de farinha.
Divida a massa espessa nas duas forminhas preparadas, espalhando-as o mais uniformemente possível.
Agite bem as panelas no balcão (para desembolsar as bolhas) antes de colocá-las no forno a 350 ° F.
Asse por 30-35 minutos ou até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa.
Deixe esfriar em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos, retire das panelas e deixe esfriar completamente nas prateleiras.
Coloque uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo camada de bolo na placa de servir, geada com cerca de um copo com uma capacidade de 130 ml contendo glacê, cubra com a camada restante, geada e parte superior.