London broil (bife de flanco assado)

Eu estava navegando neste site para uma receita Flank Steak quando me lembrei desta receita experimentada e confiável de um velho livro de dieta "A nova dieta de alta energia canadense" por Sandra Cohen-Rose e Dr Colin Penfield Rose. Uma marinada fácil que não precisa ser preparada tão à frente como alguns, o que é bom para quem gosta de mim e nem sempre é tão organizado! Eu dobro frequentemente a quantidade da marinada porque é um pouco “minúsculo”. O tempo da preparação não inclui marinar. Faça extra para usar em sanduíches.