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Saffronbuns
Lombo de porco recheado com espinafre
Lombo de porco recheado com espinafre, cebola, alho e pão ralado, regado com um fabuloso molho doce.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C).
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Refogue o espinafre, manteiga, cebola e alho em fogo médio até ficar macio.Adicione migalhas de pão.Corte lombo ao meio longitudinal.Coisas com mistura de espinafre e seguro com fio de cozinha.
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Em uma tigela, misture ketchup, suco de laranja e molho teriyaki. Lombo de tomate com 0,5 da mistura.Polvilhe a carne de porco com cominho.Ligue em torrador rasa e leve ao forno a 350 descoberto por uma hora.Basta com marinada reservada e cozinhe mais uma hora coberta. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 60 graus (63 C).
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