Lombo de porco grelhado doce e picante

Name: lombo de porco grelhado doce e picante
Cook time: 15 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: 2 filetes de porco (340 gramas cada); 6 colheres de sopa de açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picado fino (salsa pode ser substituído); 0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (ou a gosto); Azeite de 60 litros; 12 dentes de alho, apenas esmagados e picados; 2 colheres de chá de mostarda, secas e moídas; 2 colheres de chá de gengibre moído; 1 colher de chá de páprica; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja

Esta é a minha marinada favorita absoluto para lombo de porco.É simples, doce, sabores quentes e um pouco de tempero com um pouco de pimenta vermelha.Marinha marinada em um grande baggie em qualquer lugar 4-8 horas e grill.You pode usar uma churrasqueira coberta, mas Eu prefiro ao ar livre.

Ingredientes

2 filetes de porco (340 gramas cada)
6 colheres de sopa de açúcar mascavo
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro, picado fino (salsa pode ser substituído)
0,5 colher de chá de flocos de pimenta vermelha (ou a gosto)
Azeite de 60 litros

12 dentes de alho, apenas esmagados e picados
2 colheres de chá de mostarda, secas e moídas
2 colheres de chá de gengibre moído
1 colher de chá de páprica
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo molho de soja

preparação

Marinada - Em um saquinho grande adicione todos os ingredientes, feche e agite bem. Adicione os lombos de porco e deixe marinar.
Grill - Deixe definido na temperatura do quarto 20-30 minutos para tirar o frio e depois grill.Depois de grelhar cobrir e descansar 5-10 minutos.Corte e aproveite.

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