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Judy Dean
Lombo de porco de mostarda alho
Esta receita é muito gostosa, rápida, simples e você não terá mais restos.Eu amo lombo de porco por sua versatilidade.Bem com arroz e uma salada
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Ingredientes
preparação
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apare toda a gordura do lombinho.
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Corte longitudinalmente todo o caminho até (borboleta), aberto como um livro.
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em uma tigela, misture a mostarda, o azeite, o vinagre, o açúcar, o óleo de gergelim, o sal, a pimenta e o alho.
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coloque lombo na marinada; deixe descansar por 10 min e até 4 horas, se você estiver fazendo a frente.
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Grill na frigideira ou churrasco por cerca de 10 minutos ou até feito.
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Deixe descansar por 5 minutos antes de cortar na diagonal antes de servir.
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