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Kabobs de porco do Caribe
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Ingredientes
preparação
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Combine todos os ingredientes em um saco plástico auto-selante; selar saco e leve à geladeira 2-24 horas.
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Retire os cubos da marinada; Descarte os cubos uniformemente em quatro espetos (se estiver usando espetos de madeira, mergulhe-os na água por uma hora antes de usá-los para evitar queimaduras).
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Grelhar sobre brasas 10-12 minutos, virando frequentemente, até dourar.
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Sirva com arroz quente e espetinhos de pedaços de frutas grelhadas e pimenta, se desejar.
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