Lombo de porco assado laranja cranberry

Name: lombo de porco assado laranja cranberry
Cook time: 300 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 5-6
Ingredients: Lombo de porco de 400 gramas; 1 colher de chá de sal; 1 cebola picada; 1 costela de aipo picada; 1 (425 gramas) todo o molho de cranberry berry; 1 laranja, fatiada; 1 colher de chá de mostarda seca; 1/2 colher de chá de canela; 2 colheres de chá de suco de limão; 2 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de molho de pimenta ou 3 colheres de sopa de molho barbecue; 1 laranja, fatiada; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 colheres de sopa de água fria

Ingredientes

preparação

Em uma tigela média, coloque cebola, aipo, molho de cranberry, suco de laranja, mostarda seca, canela, suco de limão, mel, açúcar mascavo e molho de pimenta. Mexa e despeje sobre o lombo de porco.
Vire a panela de barro em alta pela primeira hora e, em seguida, deixe cozinhar por mais 2 a 3 horas.Levante a tampa e coloque rapidamente as rodelas de laranja sobre a carne de porco sem mexer.Voz por mais uma hora.
Em uma tigela pequena misture o amido de milho e água fria.Adicione os últimos 10 minutos de tempo de cozimento para fins de espessamento.
Serve over cooked rice and enjoy!