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Candy Daniels
Linguini com brócolis e pimentão vermelho
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Ingredientes
preparação
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Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
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Brócolis a vapor com 2 colheres de sopa de água no microondas por 6-7 minutos.
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Em centímetro frigideira, aqueça o azeite e manteiga em fogo baixo.Mexa no alho (mais ou menos para se adequar ao seu gosto) e fatias de pimenta vermelha; refogue suavemente.
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Escorra o brócolis e adicione à frigideira. Espalhe levemente com sal de alho e refogue o brócolis e o pimentão até ficar macio.
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Misture o vegetal com massa quente. Polvilhe com queijo parmesão.
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Nutrição
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