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Montgomery Bakers
Linguine e frango defumado com mostarda
Frango defumado está disponível em nossos delicatessen e alguns supermercados aqui na Austrália. É pré-cozido.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe o linguine em uma panela grande de água fervente de acordo com as instruções do pacote. Drene o macarrão, reservando 130 litros de água no caso de precisar diluir o molho.
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Enquanto isso, corte os peitos de frango defumado em fatias finas.
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Coloque o creme de leite em uma frigideira e aqueça em fogo baixo até que ele seque. Não ferver ou o creme azedo se separará.
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Junte a mostarda e o frango e tempere com sal e pimenta preta moída na hora.
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Atire o linguine no molho e misture bem. Polvilhe com a salsa e sirva imediatamente.
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