Linguine do camarão e da alcachofra

Name: linguine do camarão e da alcachofra
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 gramas) pacote de macarrão linguini; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 1 dente de alho esmagado; Camarão grande 400 gramas - descascado e isolado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo corações de alcachofra congelados; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco; 2 colheres de chá de casca de limão; 2 colheres de chá de casca de limão; sal a gosto; pimenta preta moída a gosto; 2 colheres de sopa de salsa fresca picada

Simples e delicioso. Tenha todos os ingredientes prontos para ajudar na preparação.

Ingredientes

1 (227 gramas) pacote de macarrão linguini
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
1 dente de alho esmagado
Camarão grande 400 gramas - descascado e isolado
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo corações de alcachofra congelados

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco
2 colheres de chá de casca de limão
2 colheres de chá de casca de limão
Sal a gosto
Pimenta preta moída a gosto
2 colheres de sopa de salsa fresca picada

preparação

Cozinhe o macarrão em água fervente.
Enquanto macarrão está cozinhando, refogue a cebola e alho em óleo por cerca de 5 minutos.Retire a tigela.Adicione camarão aos pingados restantes, e cozinhe por cerca de 3 minutes.Stir em corações de alcachofra, vinho, suco de limão, casca de limão, sal, pimenta, e cozido cebola.Heat a ferver em fogo alto.Reduza o calor para baixo; deixe ferver, coberto, por 4 a 5 minutos. Atire com macarrão e salsa. Reserve imediatamente.