Linguiça defumada e maçã assar

Name: linguiça defumada e maçã assar
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: Salsicha fumada de 400 gramas, cortada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aguardente de maçã; 1/2 colher de chá de canela em pó ou a gosto; 1/2 cebola grande, fatiada; 1 (454 gramas) pode chucrute, drenado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aguardente de maçã

Uma mistura fácil e deliciosa de linguiça defumada, maçãs, cebolas e chucrute que todos vão adorar! Isso é ótimo servido com batatas e pão de milho. Se você não deseja usar conhaque, uma cidra de maçã de boa qualidade pode ser substituída por ela no molho.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Bata a salsicha em uma frigideira grande em fogo médio.
Faça uma camada de maçãs cortadas no fundo de um prato de caçarola de 2 litros.Polvilhe com um pouco de canela.Layer metade da cebola, então metade do chucrute sobre as maçãs.Coloque todas as fatias de salsicha sobre o chucrute, reservando os pingos na panela.Cubra a salsicha com o chucrute restante, cebola e cubra com fatias de maçã.Polvilhe a canela restante por cima.
Despeje o creme de leite e aguardente na frigideira com os gotejamentos de salsicha.Coloque em fogo médio, e mexa para remover os pedaços de sabor de salsicha a partir do fundo.Despeje sobre a caçarola de salsicha e maçã.
Cubra e asse por 1 hora no forno pré-aquecido.Deixe repousar por alguns minutos antes de servir.