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R. B. Miller
Licor de sabugueiro
Se você tiver sorte o suficiente para ter uma árvore ou saber onde colher flores de sabugueiro, experimente.Escolha flores logo depois que o orvalho estiver seco e antes que o calor do dia remova a fragrância.A manhã é quando elas são mais perfumadas, Qualquer parte da camada superior de flores oxidará do contato com o ar, tornando-se marrom. Tudo bem que você pode deixá-lo ou colocar um peso nelas para manter submerso. Espere que o licor escureça à medida que ele envelhece em um âmbar profundo. ESTÁ BEM.
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Ingredientes
preparação
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Coloque flores no pote e cobri as flores em um recheio de vodca para que o ar não chegue às flores. Feche o frasco.
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Opcional coloque uma tampa limpa de um frasco ligeiramente menor de cabeça para baixo em cima das flores para pesá-los para baixo sob a vodka.
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Coloque em um local fresco e escuro.
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Dê ao frasco uma sacudida diária por pelo menos uma semana até um mês.
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Coe algumas vezes o segundo usando um filtro de café não branqueado.
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Adicione o açúcar a quão doce você quiser.
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Coloque o frasco no bar e agite-o de vez em quando até que o açúcar se dissolva.Quando todos dissolvidos desfrutar de temperatura ambiente ou refrigerados em um copo Cordial.
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