Licor de menta

Name: licor de menta
Cook time: 129600 min
Total time: 2160 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo folhas de hortelã fresca, levemente embaladas; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo vodka; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar granulado; 1/4 litro de água; 1 colher de chá de glicerina; 8 gotas de corante verde

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Ingredientes

preparação

Em um quart jarro combine folhas, vodka e uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar.
Sele o frasco firmemente e coloque em local seco e escuro por cerca de 2 semanas.
Depois de duas semanas, coe o usando uma camada dupla de pano de queijo. Aperte delicadamente as folhas de hortelã, obtendo tanto suco quanto possível.
Em uma jarra de leite fresco, adicione a segunda xícara de açúcar, glicerina, água para o topo e as tensões. Selar e armazenar novamente em um local escuro até que o açúcar é dissolvido.
Uma vez que o açúcar tenha se dissolvido, engarrafe o licor resultante em uma garrafa fresca e deixe envelhecer por aproximadamente 3 meses.