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Daniel den Hoed
Licor de limão laranja
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Ingredientes
preparação
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Em uma garrafa grande ou em um recipiente que tenha uma tampa bem fechada, misture o açúcar, o álcool e o vinho rosado. Sacuda-o algumas vezes durante o dia para dissolver o açúcar.
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No dia seguinte, lave e escove os frutos.Corte-os em pedaços pequenos (com a pele) e adicione-os ao álcool com o pau de canela.Feche bem a sua garrafa ou recipiente.
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Deixe esta garrafa em um local fresco por 6 semanas, sacudindo-a de vez em quando.
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Coe a mistura com uma peneira ou filtro de café revestidos com gaze. Deite cuidadosamente uma garrafa.
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Sirva isso com gelo.
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