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Sandy
Licor de cereja jerez
Esta é uma ótima receita de aguardente de cereja da Espanha. Tudo o que você precisa é de uma tigela com capacidade para 2 litros contendo um frasco ou duas garrafas bonitas que armazenam um litro a cada 6 meses. As cerejas são a parte mais deliciosa desta receita. - Certifique-se de comê-los. Eles são ótimos com sorvete de baunilha. A receita me foi dada pelo meu amigo de Jerez (Espanha). Que Amaretto é opcional, mas altamente recomendado.
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Ingredientes
preparação
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Pierce cada cereja três a quatro vezes seguidas (para cima e para baixo) em um lado da cereja.Eu usei um espeto afiado.Retire Stems.
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Encha cada pote pela metade com as cerejas. Coloque uma fatia de limão em cada frasco e cubra cada uma com uma colher de sopa de açúcar e duas colheres de sopa de Amaretto.
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Encha os frascos com o brandy. Feche bem a tampa e agite para combinar.
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Coloque em um local escuro e fresco por 6 meses.
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