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Danno
Lento fogão bacon mac n queijo
Tudo sobre refeições fáceis com cozimento lento.Utilizando mais queijo do que nunca, desenvolvi uma abordagem viciante sobre esse favorito de caçarola. — Kristen Heigl, Staten Island, Nova York
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Ingredientes
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- 1 lata (340 gramas) de leite evaporado
- 1 lata (340 gramas) de leite evaporado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 pacote (454 gramas) pequenas cascas de massa
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar branco desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Manchego ou Monterey Jack picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar branco desfiado
- 8 tiras de bacon, cozidas e esfareladas
preparação
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Em uma tigela grande, bata os seis primeiros ingredientes até misturar. Mexa em massas e queijos; transferir para um fogão de 4 ou 5 litros.
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Cozinhe, coberto, em baixas 3-3,5 horas ou até que a massa esteja macia. Desligue o fogão lento; Retire o insert.Let stand, descoberto, 15 minutos antes de servir.Top com bacon.
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