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Legumes de raiz vitrificada
 
 
6 PorçõesPTM40 min

Legumes de raiz vitrificada


Quando combinados e levemente envidraçados com açúcar e vinagre balsâmico, estes vegetais proporcionam uma maravilhosa variedade de sabores, do natural ao doce.

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preparação

  1. Espalhe os nabos, cenouras, nabos e batata doce em uma única camada no fundo de uma frigideira grande.Despeje água suficiente sobre os legumes para cobrir, mas não submergir completamente; adicione o açúcar e vinagre balsâmico.
  2. Coloque a frigideira em fogo médio-alto; deixe ferver.
  3. Cozinhe e mexa até que o evaporado e os legumes estejam macios, cerca de 20 minutos.
  4. Tempere com sal e pimenta para servir..


Nutrição

CaloriesCalorias

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