Lefse de areia

Name: lefse de areia
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Batatas em cubos de 1,5 litro (adicione sal à água ao picá-las); 4 colheres de sopa de creme doce; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 colheres de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 2 colheres de sopa de manteiga

Minha amiga é meio sueca e meio norueguesa e ela cresceu em Dakota do Norte. Essa é a receita da mãe dela. É a favor do ZWT3.

Ingredientes

Batatas em cubos de 1,5 litro (adicione sal à água ao picá-las)
4 colheres de sopa de creme doce
1 colher de chá de fermento em pó
2 colheres de chá de sal

2 colheres de chá de açúcar
Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha
2 colheres de sopa de manteiga

preparação

Misture com colher de pau.
Forme bolas e role com o rolo na superfície enfarinhada.
Asse em frigideira de ferro fundido liso quente, cozinhe até que o castanho desejado, vire e cozinhe no outro lado.
Quando terminar coloque na toalha absorvente e coloque a toalha no topo até esfriar.
Quando estiver pronto para comer espalhe a manteiga e polvilhe com açúcar e enrole e aproveite. Você pode colocar qualquer coisa ao seu gosto e comer.