Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Alizbethreves
Leblabi (sopa de grão de bico tunisina)
Depois de todos os excessos dos feriados, esta é uma sopa tão agradável, leve e calmante para virar.Tem todos os meus favoritos, incluindo limão, coentro, alho e grão de bico, e tem um gosto surpresa de alcaravia.Plus, vai juntos em cerca de meia hora (a menos que você queira fazer a partir do zero com feijão) .Serve com croutons crocantes.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 5 dentes de alho picados
- 2 pimentas jalapeno, picadas
- 1 colher de chá de alcaravia moída (você pode usar as sementes inteiras ... mas esta é uma sopa leve e elas irão afundar no fundo da tigela)
- 1 colher de chá de orégano seco
- 2 (397 gramas) latas de grão de bico, escorrido e lavado (bico de bico)
preparação
-
Em uma panela grande ou panela de sopa, refogue o alho e jalapenos no azeite até o alho ficar levemente dourado.
-
Adicione a alcaravia e orégano e mexa por alguns minutos.
-
Adicione o grão de bico, o caldo e a água; cozinhe em fogo médio por cerca de 20 minutos.
-
Acrescente o suco de limão e coentro, tempere a gosto com sal e pimenta (gosto de muita pimenta preta); deixe ferver por mais 5 minutos e sirva coberto com croutons.
Blogs que podem ser interessantes
-
80 minGrão de bico / bico-de-bicofeijões, agua, sementes de gergelim, alho não cravo não se preocupe a menos que você está tendo vampiros, óleo, suco de limão, cominho, sal marinho, se você quiser mais salgado,as pessoas adoram este hummus
-
15 minGrão de bico / bico-de-bicofeijões, dentes de alho, cebola, salsinha, dadels ela usou deglet noors, azeitonas, tomilho ela usou você tem, sal, Pimenta, óleo, limão suco de limão, vinagre balsâmico, mel agave,salada de feijão de grão de bico de verão (vegan friendly)
-
5 minGrão de bico / bico-de-bicogrão de bico de sódio, suco de limão, tahine, dentes de alho, sal marinho, molho de soja, vinagre de maçã, salsinha,salada super hummus
-
15 minGrão de bico / bico-de-bicogrão de bico, óleo, mostarda, tomates, currypowder, sementes de gergelim, sal marinho, coentro em pó, açafrão,grão de bico saboroso
Adorei