Hummus assar com pimentão vermelho e queijo

Name: hummus assar com pimentão vermelho e queijo
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 2-4
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo grão de bico (cozido); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de maçã; Azeite de 30 litros; 30 litros de água (mais ou menos); 1 1/2 colher de sopa de tahine (pasta de gergelim); 1/4 colher de chá de alho em pó; 1/8 colher de chá de cebola em pó; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 1/8 colher de chá de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de cominho; Coentro de 2,5 centímetros; 1 pimentão vermelho picado (pode usar outras cores também); 50 g de queijo cheddar ralado

Inspirado pela deliciosa Receita Kiwi Kathy 333848 meu sis veio com este toque bastante delicioso em hummus.Its um grande mergulho para crudites ou bolachas.

Ingredientes

preparação

Primeiro faça o seu homus: Combine grão de bico, maçã, óleo, água, tahine e especiarias em uma tigela alta.Usando um liquidificador de mão whiz em uma pasta lisa.Pode ser mais runnier do que hummus normal, mas isso vai mudar durante o cozimento, então apenas deixe assim (você também pode usar seu processador de alimentos para isso).
Despeje o hummus em um pequeno forno à prova de prato.Sprinkle com o pimentão picado e queijo.
Asse no forno pré-aquecido a 180 ° C por 15-20 minutos.
Apreciar! :)