Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Noel_W
Latkes super simples (panquecas de batata)
Nós amamos panquecas de batata em nossa casa, mas até eu ter a idéia de usar batatas congeladas pré-raladas, elas eram uma coisa uma vez por ano no Hanukkah. Descascar, rasgar e drenar as batatas era uma verdadeira dor. o trabalho está feito, podemos comê-los o ano todo !!! Na Páscoa, eu os preparo com o prato Matzoh Meal em vez de farinha.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Descongele as batatas raladas em uma peneira de tamanho médio. Aperte com papel toalha para remover o excesso de umidade. Não haverá muito.
-
Adicione cebola, ovos, sal, pimenta e farinha.A mistura deve ser espessa e coesa.
-
Despeje cerca de 2/3 centímetros de óleo em uma frigideira de fundo grosso.Eu uso uma frigideira elétrica em 375 para que não fique muito quente e queime os latkes.
-
Use cerca de 2 colheres de sopa de mistura de batata e coloque no óleo e pressione em um hambúrguer.
-
Frite por cerca de 3 minutos.Flip e frite por mais 3 ou mais minutos.Se panqueca cozinheiros muito rápido, reduza a temperatura do óleo.Se demorar mais tempo, vire o óleo para que eles não fiquem encharcados.Repita com a mistura restante de batata.
-
Escorra em papel toalha e sirva imediatamente, ou mantenha em um forno 250 em uma assadeira.
Blogs que podem ser interessantes
-
47 minCafé da manhãlinguiça, cebola, queijo, bolacha, sal, Pimenta, ovos, leite,café da manhã assar
-
12 minCafé da manhãaveia mingau, Leite de côco, leite, açúcar, canela decorar, frutas kiwi,mingau de coco (aveia)
-
150 minCafé da manhãlentilhas, colher de semente de cominho, Pimenta em pó, colher de sopa de manga, colher de garam masala, colher de chá de açafrão, Pimenta, coentro leavea, colher de sal, óleo, farinha,mini coisas kachori
-
20 minCafé da manhãovos, tomates, molho de soja, caldo, cebola, Pimenta, alho, coentro,ovos cozidos tailandeses
Adorei