Lascas de parmesão rendadas

Name: lascas de parmesão rendadas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 10 crisps, 5
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão, ralado na hora; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/2 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de pimenta moída

Um bom biscoito salgado que vai bem com quase qualquer tipo de sopa; especialmente com uma sopa à base de tomate ou com uma sopa de legumes de outono. Use parmesão fresco; não use parmesão pré-ralado em lata! Se você não gosta de cominho, pode substituir o tomilho seco ou o alecrim.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 ° f.
Misture delicadamente todos os ingredientes.
Cubra uma assadeira com um pedaço de papel manteiga.
Coloque uma colher de sopa de nível da mistura na assadeira. Despeje para fazer um disco centímetro. Repita com a mistura restante certificando-se de espaçar os discos pelo menos 2,5 centímetros de distância.
Asse por 5 a 8 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhando, derretido, e as batatas fritas estejam douradas.
Se as batatas fritas estiverem mal cozidas, a textura é mastigável. Se as batatas fritas estiverem muito cozidas, o queijo ficará amargo, por isso não deixe de observá-las com atenção.