Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Lasanha vegetal robusta
 
 
8-10 PorçõesPTM1H40 min

Lasanha vegetal robusta


De Seattle pegue a loja "Pasta por pedido" esta é a minha receita favorita de todos os tempos! Ele arrecadou US $ 100 dólares para Silent Auction da nossa escola (juntamente com salada e cheesecake). Ele tem um molho vermelho vegetais robusto e um molho branco cremoso de parmesão.Ele usa queijos feta e mozzarella.É muito elegante, mas um prato de conforto real.Cut leftovers em quadrados; congela grande já cozido (cortado em quadrados e colocar em sacos de congelador Ziplock) ou unbaked! Receita requer receita 102470. Isso torna muito fácil se você fizer o molho vermelho no dia anterior e usar no-ferver macarrão.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Misture os queijos mozzarella e feta e reserve.
  2. Para fazer o molho bechamel: aqueça o leite, o creme de leite e as especiarias juntos na tigela do microondas e aqueça até ferver.
  3. Derreta a manteiga em uma panela grande.
  4. Adicione a farinha e cozinhe por 2 minutos em fogo médio-baixo.
  5. Aos poucos, misture o leite quente e a mistura de creme.
  6. Elevar o calor para médio-alto e continuar mexendo até a mistura ficar lisa e espessa, cerca de 5 minutos.
  7. Acrescente os queijos parmesão e romano e bata até ficar homogêneo.
  8. Para fazer cobertura: misture migalhas de pão, queijo parmesão e salsa.
  9. PARA MONTAR E COZIR:
  10. Preaqueça o forno a 400 ° F.
  11. Espalhe 3 colheres de sopa do molho Giardiniera na parte inferior da bandeja 9x13.
  12. Coloque em uma camada de macarrão lasanha.
  13. Colher em uma tigela com uma capacidade de 3/4 litro contendo molho.
  14. Espalhe uma xícara escassa do bechamel através do molho em duas diagonais (não há necessidade de espalhar uniformemente neste ponto).
  15. Cubra com uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mistura de queijo.
  16. Coloque em outra camada de macarrão de lasanha e repita, usando as mesmas quantidades de molho, bechamel e queijo.
  17. Cubra com a última camada de macarrão, e com as pontas dos dedos, pressione levemente para distribuir bechamel suavemente nas camadas (use cada pedaço de molho branco na panela).
  18. Usando espátula metálica longa e estreita, camada superior "geada" de macarrão com bechamel restante.
  19. Certifique-se de cobrir completamente o macarrão para que ele não seque no cozimento.
  20. Polvilhe uniformemente com a mistura de migalhas de pão.
  21. Asse as lasanhas a 400 ° F por cerca de 60 minutos ou até que o molho borbulhe nas bordas e a parte superior esteja bem dourada.
  22. Se top castanhos muito rapidamente, cubra com papel alumínio.
  23. Se assando lasanha diretamente do freezer, adicione cerca de 20 minutos ao tempo de cozimento.
  24. Uma vez fora do forno, deixe a lasanha preparada por cerca de 20 minutos antes do corte.
  25. Serve 8-10.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407