Lasanha menor para dois

Agora que sou eu e meu marido na maioria dos jantares, uma grande lasanha se torna um fardo com as sobras que eu não gosto de congelar ou comer por dias a fio. Essa versão é muito menor, mas com o mesmo sabor que você. d esperar.

Preaqueça o forno a 375 ° F.
Cozinhe o macarrão e escorra.
Refogue a cebola e o alho no azeite em uma frigideira grande por alguns minutos e adicione carne moída, orégano, sal manjericão e pimenta e cozinhe até que a carne esteja dourada, quebrando qualquer carne grudada. Mexa no molho marinara e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos. minutos, certificando-se de que o molho não fique muito grosso.
Em uma tigela pequena, misture um ovo levemente batido com ricota e queijo parmesão.
No fundo de uma forma de pão, coloque cerca de uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo molho de carne na parte inferior.Top com dois macarrões, em seguida, cubra com metade da mistura de molho de carne restante.Top com outros dois macarrão eo mistura de ricota.Top com os dois últimos macarrão eo molho restante.Moçaras de carne mozzarella na parte superior.
Recheie levemente com papel alumínio e leve ao forno por 45 minutos, depois remova o papel alumínio e asse por mais dez minutos, deixando o queijo marrom.
Deixe descansar por cerca de 10-15 minutos antes de cortá-lo.