Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Relevância Popular Rápido e Fácil
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Orgânica
Vegana
Vegetariana
Sem álcool
Sem ovos
Sem glúten
Sem lactose
Sem leite (com lactose)
Sem carne
Carne / sem frutos do mar
Sem frutos, sem nozes
Sem amendoim
Sem marisco
Soja -Free
Baixo teor de gordura

10g ou menos por porção

Baixo teor calórico

400 kcal ou menos por porção

Alta Fibra

6g ou mais por porção

Low Carb

30g ou menos por porção

Low Sodium

500mg ou menos por porção

Low Sugar

10g ou menos por porção

Assar
Grelhar
Processador de Alimentos
Fritar
Forno
Caça furtiva
Cozimento lento
Cozedura a vapor
Estufar
Fritar / Woking
Americano
Argentino
Asiático
Churrasco
Caribe
Chinês
Holandês
Leste europeu
Francês
Grego
Indonésio
Italiano
Indiano
Japonês
Mediterrâneo
Mexicano
Oriente Médio
Marroquino
Escandinavo
Espanhol
Surinamês
Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Lasanha de espinafre de peru
 
 
8 PorçõesPTM1H30 min

Lasanha de espinafre de peru


Este é um amálgama de algumas receitas diferentes Cooking Light usando o que eu tinha em mãos uma noite, o que acabou por ser ainda melhor no dia seguinte.Melhor de tudo, você não tem que cozinhar o macarrão lasanha primeiro! Sinta-se à vontade para ajustar, como substituir a água por caldo de galinha, adicionar mais peru moído, usar macarrão de trigo integral, etc.Além disso, sou um cozinheiro lento, então pode levar menos de 30 minutos para prepará-lo. WW pts por 0,125 de panela porque eu odeio a maioria das versões livres de gordura de queijos)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Pré-aqueça o forno a 350 graus.
  2. Em uma tigela, misture a mussarela de 1/2 litro, a ricota de 1/2 litro, o manjericão, a pimenta e a clara de ovo (você pode usar um substituto de ovo ou um ovo inteiro, se preferir - usei 100% de todas as claras de ovo de uma caixa ) e reserve.
  3. Pulverize a frigideira antiaderente (uso ferro fundido) com óleo e refogue o alho picado até dourar.
  4. Adicione a cebola picada e refogue até dourar ou translúcido.
  5. Adicione o peru moído e refogue até dourar, tomando cuidado para separar a carne em pedaços esfarelados ou eles se amontoarão em pedaços grandes.
  6. Adicione o espinafre e refogue brevemente, mexendo para combinar todos os ingredientes.
  7. Adicione o molho de espaguete e a água e mexa. (Eu usei 1/4 litro de água que eu espremi para fora do espinafre como parte do 3/8 litro e eu enchi o frasco vazio de molho de macarrão livre de gordura orgânico Whole Food Foods com o outro copo de água para obter o último pedaço de molho.)
  8. Deixe ferver, cubra, reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos (cubra para reter a umidade que será necessária para o macarrão não cozido mais tarde).
  9. Em uma tigela com capacidade de 3,25 litros, contendo x tigela com capacidade de 2,25 litros, contendo panela antiaderente, espalhe sobre uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo a mistura de espinafre de peru por cima, certificando-se de cubra todo o fundo para evitar que os nódulos grudem. Use um pouco mais de molho, se necessário.
  10. Espalhe 3 macarrões de lasanha sobre a mistura, deixando um pouco de espaço entre cada macarrão para que ele se expanda durante o cozimento (se você não fizer isso, acabará tendo pequenas "colinas" ao longo das costuras, como as minhas).
  11. Top macarrão com uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo a mistura de espinafre de peru, cobrindo todos os noodles secos e, em seguida, cubra o molho com metade da mistura de queijo.
  12. Cubra com macarrão e repita até terminar com uma camada de molho de peru (acabei com 3 camadas de macarrão e um pouco de molho de queijo extra, que eu salpiquei nas bordas).
  13. Cubra com papel alumínio e cozinhe no forno por 50 minutos (se você usar macarrão com lasanha sem forno, você pode cortar pelo menos 15 minutos de cozimento).
  14. Retire, descubra e polvilhe a última xícara de mussarela por cima.
  15. Asse por mais 10 minutos (ou mais, se você gosta de seu queijo marrom e crocante - nesse caso, sinta-se livre para encurtar o tempo de cozimento coberto correspondentemente).
  16. Retire do forno e deixe descansar 10 minutos antes de servir.



Adorei

Comentários


more

    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407