Espaguete com alho e azeite

Name: espaguete com alho e azeite
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 cups, 4-6
Ingredients: Linguine de 400 gramas; Azeite de 130 litros; 4 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada; 0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha; sal e pimenta

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Ingredientes

Linguine de 400 gramas
Azeite de 130 litros
4 dentes de alho picados
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo romano

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo salsa fresca picada
0,25 colher de chá de flocos de pimenta vermelha
Sal e pimenta

preparação

Cozinhe o linguine em água fervente com sal até ficar macio, escorra, reserve 1 c de água para o molho e mantenha quente.
Em uma panela pequena aqueça o óleo, adicione alho picado, pimenta vermelha, salsa e sal e pimenta cozinhar em fogo baixo até o alho é levemente bronzeado.Retirte do fogo cuidadosamente adicionar água, voltar ao fogo e deixe ferver 2 minutos.
Despeje o molho sobre o linguine cozido, misture com o queijo e sirva.