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WEEBRIE
Frango e queijo rotolo com muitos dentes de alho molho
Alho, alho, alho, alho.Yummy.Love que esta receita utiliza produtos reduzidos de gordura e ainda tem gosto de 1.000 calorias! Prep time não inclui cozinhar o frango ou macarrão.Eu faço o meu molho com todo o caldo e sem vinho e acaba ótimo.
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Ingredientes
- Peito de frango desossado sem pele, 400 gramas, cozido e desfiado
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo ricota com baixo teor de gordura
- 25 dentes de alho descascados
- 1/2 colher de chá de manjerona seca
- 1/2 colher de chá de tomilho
- Sal e pimenta branca
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 12 macarrão de lasanha cozidos, temperatura ambiente
preparação
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Para o molho, cozinhe o alho no óleo em frigideira média, coberto, em fogo médio-baixo até ficar macio, cerca de 10 minutos.
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Mash cravinho ligeiramente com um garfo.
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Adicione 3/8 litro de caldo e vinho à frigideira e aqueça até ferver.
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Misture a farinha, salsa e restante caldo de 60 litros e mexa em mistura a ferver.Bolão até engrossar, cerca de 1 minuto. Tempere a gosto com sal e pimenta.
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Colher Muitos Cravos Molho de Alho sobre rotolo. Asse ligeiramente coberto a 350 graus até que o rotolo esteja quente e borbulhante, 20 a 30 minutos.
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Note: You may want to cut lasagna noodles in half before filling, ( and of course use less filling per noodle half ) to make them easier to handle when eating!
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