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Lasanha de acadia
Yum! Eu amo lasanha. Este é um ótimo prato "one" a qualquer momento refeição. Eu uso uma assadeira de 12 ”x 8” x 2 ”.
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Ingredientes
- 1 colher de chá de azeite
- 2 litros de água
- 200 gramas de carne moída (vitela e mistura de carne de porco)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebola (picada)
- 2 alho (cravo picado)
- 1 colher de sopa de orégano (fresco, triturado)
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 colher de sopa de tempero italiano
- 439 gramas de tomate triturado
- Macarrão de lasanha de 200 gramas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado)
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo parmesão (ralado)
- 1 colher de chá de manteiga
preparação
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Ferva a água e o azeite, depois retire do fogo.
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Coloque o macarrão de lasanha em água quente para amolecer por cerca de 5 minutos, escorra e enxágue com água fria.
-
Carne moída marrom.
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Refogue a cebola, o alho, o manjericão, o orégano até a cebola ficar macia. Em seguida, misture com carne moída dourada.
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Adicione o tomate à mistura de carne e deixe cozinhar 30 minutos. Mexa ocasionalmente.
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Esfregue a assadeira com manteiga e, em seguida, coloque três camadas alternativas de macarrão, queijo ricota, mistura de carne e mussarela.
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Cubra com queijo parmesão.
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Asse em forno a 350 ° durante 40 minutos. Deixe repousar 15 minutos antes de servir.
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Por 6 pessoas.
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