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DaniHig
Laranjas queimadas (laranjas brulees)
Uma sobremesa enganosamente fácil, com uma apresentação sofisticada e bom gosto.Desfrute! A receita foi tirada da edição de 1972 do Popular French Cookbook por Mary Berry
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Ingredientes
preparação
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Descasque as laranjas, removendo toda a miolo e corte em fatias finas.
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Coloque em um refratário raso de 1,25 litros e polvilhe com o licor.
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Bata levemente o creme pesado (35%) e misture com o creme azedo.
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Espalhe sobre as laranjas.
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Frio bem na geladeira.
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Poucos minutos antes de servir polvilhe o açúcar Demerara por cima e assado até o açúcar derreter.
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