Lance de vegetal de coco gengibre tailandês

Name: lance de vegetal de coco gengibre tailandês
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de gengibre ralado; 1 colher de sopa de óleo de gergelim; 1/2 litro de couve-flor, em pedaços pequenos; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cenoura picada; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo pimentão picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo ervilhas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de coco; 1 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta preta; 1/2 colher de chá de açafrão; 1/2 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de páprica; 0 mililitros de suco de limão (respingo)

Delicioso dish.Not picante em tudo, mas você pode adicionar mais tempero, se desejar.Eu serviu-o sobre o arroz integral, mas fique à vontade para servi-lo sobre o arroz branco, macarrão, ou simples - mas se você comer liso eu sugiro menos água .

Ingredientes

preparação

Refogue o gengibre em óleo de gergelim em fogo médio-alto.
Adicione couve-flor, cenoura, pimentão, especiarias, suco de limão e um pouco de água. Misture bem.
Uma vez que começar a borbulhar, cubra e cozinhe por cerca de 5-7 minutos. Dê mais uma mexida, e neste momento seus vegetais devem estar ficando macios.
Você também deve adicionar cerca de outro quarto de xícara ou menos de água. Beber por alguns minutos, em seguida, verifique se os legumes estão macios.
Se não estiverem, deixe ferver até que estejam. Se forem, vire o fogo para baixo e acrescente as ervilhas.Cubra, mexa e deixe descansar por cinco minutos.Ver por cima de arroz ou macarrão, se quiser.