Lacas de aveia

Name: lacas de aveia
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia rápida; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo açúcar mascavo; 1 ovo (batido); 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga (derretida); 1/2 colher de chá de sal; encurtamento de legumes (para engraxar a assadeira)

Esses biscoitos são saborosos, finos e crocantes. Essa receita é a mais fácil que já experimentei. Quase à prova de idiotas (a menos que você acabe de assá-los).

Ingredientes

preparação

Em um liquidificador ou processador de alimentos, misture uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo aveia rápida para uma farinha como consistência.
Em um misturador, misture: farinha de aveia "e açúcar mascavo.
Em uma tigela separada misture o ovo, a baunilha, a manteiga e o sal, misture bem.
Lentamente, despeje a mistura "molhada" na mistura "seca", misture com uma consistência de massa espessa.
Junte os restantes 130 litros de aveia e misture bem.
Passe por colheres de chá de nível sobre uma assadeira untada de cerca de 2-3 "(não as coloque mais perto, elas se espalham muito finas).
Asse a 350 por 8-10 minutos, ou até que as bordas comecem a dourar.
Retire da assadeira ainda quente (não os deixe na assadeira, ou eles vão endurecer até o fundo e você terá que reaquecê-los para amaciá-los) e transferir para um rack de refrigeração de arame.
Re-graxa pan cada vez.