Koeksisters sul africanos

Name: koeksisters sul africanos
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4-6
Ingredients: 250 ml de água (1/4 litro); 625 ml de açúcar branco (Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo); 12 1/2 ml de suco de limão (2 1/2 colher de chá); 5 ml de essência de baunilha (1 colher de chá); 375 ml de farinha de bolo (uma tigela com capacidade para 3/8 litros); 22 ml de fermento em pó (4 1/2 colher de chá); 1 ml de sal (1/4 colher de chá); 20 g de manteiga ou 20 g de margarina; 150 ml de leite (o leite de soja de baunilha dá sabor acrescentado, uma tigela com capacidade para conter 1,25 litros) ou 150 ml de leite de soja com sabor baunilha (o leite de soja de baunilha dá sabor acrescentado, uma tigela com capacidade de 1,25 litros); 750 ml de óleo de canola (3/4 litro)

Um doce sul-africano muito pegajoso. Eles me lembram um donut, mas talvez mais confuso. Eu recebi esta receita da minha amiga sul-africana, Sheralee. Ela diz para tentar comer algumas antes que a família chegue em casa, porque uma vez que elas fiquem presas nelas, você "não vai conseguir nada!"

Ingredientes

22 ml de fermento em pó (4 1/2 colher de chá)
1 ml de sal (1/4 colher de chá)
20 g de manteiga ou 20 g de margarina
150 ml de leite (o leite de soja de baunilha dá sabor acrescentado, uma tigela com capacidade para conter 1,25 litros) ou 150 ml de leite de soja com sabor baunilha (o leite de soja de baunilha dá sabor acrescentado, uma tigela com capacidade de 1,25 litros)
750 ml de óleo de canola (3/4 litro)

preparação

Retire a panela do fogão e misture o suco de limão e essência de baunilha.Coloque a panela na geladeira.
Misture a farinha, sal e fermento em pó em uma tigela. Bata a manteiga ou margarina em pedaços pequenos e adicione à mistura quatro.Adicione o leite.Misturar bem até que uma massa é formada.
Role a massa para uma espessura de 5 mm (ou - 0,25 pol.) Corte a massa em tiras finas (ou - 10 mm ou 0,5 pol). Pegue 3 tiras e junte as pontas de um lado. koeksister desejado comprimento e junte-se a outras extremidades.
Aqueça o óleo em uma panela até ficar bem quente. Coloque cerca de 3 koeksisters (ou o que pode caber) de cada vez no óleo e frite-os em ambos os lados até obterem uma cor marrom-dourada. Ao remover as koeksisters do óleo, colocá-los diretamente ito a calda da geladeira.É importante manter o xarope legal, então entre as impregnações, devolver o xarope para a geladeira para manter a sua frieza.
Remove the koeksisters from the syrup and allow the excess syrup to drip off.Place them in the refrigerator to cool and then eat!