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Squirrel
Joes desleixados de pimentão-queijo
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cebolas vermelhas picadas, divididas
- 227 gramas de carne moída magra
- 2 1/2 colheres de sopa de pimenta em pó
- 4 -6 dentes de alho, prensados
- 1 (425 gramas) pode feijão, não drenado
-
Uma chávena com capacidade para130 ml contendo tomate picado em conserva
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco picado
- 2 fatias de pão de fermento, 0,5 polegada de espessura, torrado
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Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo queijo cheddar ralado extra-forte ralado
preparação
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Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.Adicione uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebola e os próximos 3 ingredientes.Suidado até que a carne esteja cozida, quebrando com a colher, cerca de 5 minutos.Adicione feijão com tomate .
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Cozinhe até engrossar, cerca de 15 minutos. Misture o coentro, sal e pimenta.
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Coloque torradas de massa azeda em pratos. Cubra com pimentão, queijo e cebola vermelha picada restante.
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