Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Cfdwards
Abóbora assada, amêndoa marcona e salada de romã
Baseei esta maravilhosa salada de outono em torno de três coisas que eu tinha à mão: Abóbora assada, romã madura e amêndoas Marcona - a doce variedade de amêndoa espanhola em forma de coração que é branqueada e frita levemente em azeite e sal marinho (Você pode comprá-los em Costco ou lojas gourmet) .Esta é uma das minhas saladas favoritas, com texturas e sabores perfeitamente complementares, juntamente com cores de outono vivas.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo salada mista
- Sementes de romã, de uma romã
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amêndoas marcona
- Queijo de cabra desintegrado
- 1/2 grande polpa de butternut
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/2 colher de cebola sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
- Azeite de 130 litros
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de vinho tinto
- Azeite de 130 litros
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
preparação
-
PREPARANDO O SQUASH:
-
Preaqueça o forno a 375.
-
Corte as extremidades da abóbora, descasque e corte longitudinalmente.
-
Retire as sementes e pique em cubos de 2,5 centímetros.
-
Em uma tigela média, misture as especiarias, o azeite e o vinagre em uma pasta.
-
Adicione a polpa e misture até cobrir.
-
Organize os cubos de abóbora em uma camada em uma assadeira.
-
Asse por 20 minutos, misture uma vez e cozinhe por mais 25 minutos ou até que a abóbora esteja dourada e esteja macia por toda a parte.
-
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
-
PREPARANDO O DRESSING:
-
Combine vinagre, azeite, mel, mostarda e pimenta preta em uma jarra; agite bem para combinar.
-
MONTAGEM DA SALADA:
-
Adicione apenas o molho suficiente para as folhas de salada para cobrir as folhas levemente.
-
Adicione sementes de abóbora e romã; atirar suavemente.
-
Polvilhe amêndoas marcona e queijo de cabra (opcional) na salada antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
20 minAlmoço / Petiscosbatatas, Peru, dentes de alho, cebola, ovo, salsinha, açafrão, Pimenta de caiena, farinha, óleo,Sobras de peru e purê de batata rissóis
-
30 minAlmoço / Petiscoscarne de peito de frango ser usado embora prefira, maçã, uvas, cebola, aipo, maionese, nata, mostarda, açúcar, suco de limão,salada de frango soberba lite
-
36 minAlmoço / Petiscosgrão de bico, sementes de cominho, cardamomo, dentes de alho, chipotle, cebola, coentro, suco de limão, pó, pimenta salgada, Pimenta, óleo, pão, salada de brócolis, iogurte, chipotle, dentes de alho, pepino, suco de limão, endro, pimenta salgada,smokin chipotle falafel giroscópios
-
30 minAlmoço / PetiscosPimenta jalapeno, coentro, coentro, dentes de alho esmagados, limonada, agua, cominho, sal, lombo, queijo, Pimenta, presunto, óleo, maionese, cabeça de alface, Pimenta jalapeno,cheeseburgers pimenta jaque com jalapeandntilde; molho de o-cominho
Adorei