Salada de frango soberba lite

Name: salada de frango soberba lite
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: 400 gramas de peito de frango (carne escura pode ser usada, embora eu prefira o branco); 1 maçã pequena; 15 -20 uvas verdes sem sementes; 1 colher de sopa de cebola picadinha (cebolinha também funciona bem); 1 talo de aipo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese com baixo teor de gordura; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro; 1 colher de sopa de mostarda Dijon (ou mostarda de mel); 2 colheres de sopa de açúcar; 2 colheres de sopa de suco de limão

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Ingredientes

400 gramas de peito de frango (carne escura pode ser usada, embora eu prefira o branco)
1 maçã pequena
15 -20 uvas verdes sem sementes
1 colher de sopa de cebola picadinha (cebolinha também funciona bem)
1 talo de aipo

Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo maionese com baixo teor de gordura
Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo claro
1 colher de sopa de mostarda Dijon (ou mostarda de mel)
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de suco de limão

preparação

1.Trim e dice os peitos de frango.Cozinhe até dourar.Cool completamente e depois pique até que as peças são sobre o tamanho de passas ou um pouco menor, mas não triturar.Coloque no recipiente.
2. Descasque, enfie e corte a maçã e adicione ao frango com a cebola picada.
3.Dice o aipo e corte as uvas em quartos (ou 6 se as uvas maiores forem usadas) e adicione ao frango.
4. Em uma tigela separada, misture os cinco últimos ingredientes e misture bem. Mexa na mistura de frango.
5.Refrigerar várias horas para permitir que os sabores se misturem e desfrutem.

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