Jambalaya inspirador de carolyn

Name: jambalaya inspirador de carolyn
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 5-6 , 5-6
Ingredients: 1 colher de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de farinha; 1 colher de chá de tempero da alma; 2 dentes de alho picados; 1 cebola picada; 1/2 pimentão picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo aipo picado; 1 (411 gramas) pode tomates cozidos; 1/4 colher de chá de pimenta; 1/4 colher de chá de pimenta em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1 folha de louro; Caldo de galinha 1/2 litro; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo arroz, não cozidas; 200 gramas de carne de porco defumada cozida e em cubos

Filha Carolyn foi a inspiração para este prato fácil.Você pode usar qualquer carne ou peixe ou outros frutos do mar no lugar da carne de porco defumada.Adicione os temperos que você preferir.

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande derreta a manteiga no meio
fogo baixo e misture a farinha.
Mexa continuamente por 2 minutos.
Adicione o tempero da alma, alho, aipo, cebola e pimentão.
(Eu uso pimenta vermelha ou amarela, mas o verde também está bom) - cozinhe por 5 minutos.
Adicione os tomates e os temperos e cozinhe por mais 5 minutos.
Adicione o caldo, carne ou peixe e arroz.Trazer a ferver e abaixe o calor.Cubra e cozinhe por 30 minutos.